Özellikle fırınların imalathaneleri ekiplerce sıkı markaj altına alınmış durumda. Periyodik aralıklarla fırınlar sürekli denetim altında. İmalathanesinde aksaklık bulunan, hijyen kurallarına uymayan fırınlara ilk önce ihtar, daha sonraki kontrollerde yine aynı aksaklığın görülmesi halinde ise gerekli cezai müeyyide uygulanmaktadır.

Denetimler hakkında bilgi alıp açıklamalarda bulunan Gölcük Belediye Başkanı Mehmet Eliibeş, yapılan denetimlerin vatandaşların sağlığı açısından önemine değinirken, "Gölcük’ te yaşayan 150 bin vatandaşımızın sağlık ve huzurunu düşünerek çeşitli alanlarda denetimlerini arttıran ekiplerimiz fırınları denetledi. Zabıta Müdürlüğümüz, eksikleri olan işletmelerimize eksiklerini tamamlamaları için süre verirken sağlık açısından riskli gördüğümüz fırınlara da gerekli idari ve cezai yaptırımlar uygulandı. Halkımızın sağlıklı gıdalar tüketmesini esnafımızın ürünlerini doğru şekilde vatandaşlarımıza ulaştırmasını sağlamak amacıyla ekiplerimizin denetimleri sürecek" dedi.